刺身級澳洲虎斑鮑魚｜8隻裝 1kg (Yumbah Australian Tiger Abalone – Sashimi Grade)

來自澳洲南部純淨海域，由澳洲專業鮑魚養殖場 Yumbah 培育，採用活鮑急凍技術，保留鮑魚鮮味與細緻口感。 選用澳洲虎斑鮑魚，肉質爽彈鮮甜，鮮味濃郁，適合追求高品質海鮮的你。

無論製作刺身、日式燒烤，還是中式鮑魚料理，都能展現鮑魚獨有的鮮美風味。

產品規格
– 產地：澳洲
– 品種：澳洲虎斑鮑魚（Tiger Abalone）
– 規格：8隻裝 (每隻150g±)
– 淨重：1kg（連殼）
– 儲存方式：冷凍保存於-18°C 或以下
– 食用方式：刺身、香煎、燒烤、清蒸、煲湯

推薦食法

🍣 日式刺身 按包裝指示解凍，清理鮑魚後切成薄片，配日本醬油及芥末，品嚐爽彈鮮甜的原味。
🔥 香煎鮑魚 鮑魚肉切花後，以牛油及蒜蓉輕煎，帶出鮮香。
🍲 中式鮑魚料理 可用於鮑魚燜雞、蠔油燴鮑魚等，吸收醬汁精華。

Yumbah Australian Tiger Abalone – Sashimi Grad
Sourced from Australia, these premium tiger abalone are snap-frozen from live abalone to help preserve their delicate texture and natural flavour. With a firm, springy texture and a naturally sweet, rich seafood flavour, they are ideal for sashimi, pan-frying, grilling and a variety of Asian-inspired dishes.

Product Details

• Origin: Australia
• Product: Tiger Abalone
• Pack size: 8 pieces (150g±@)
• Net weight: 1kg (shell-on)
• Storage: Keep frozen at -18°C or below
• Suggested uses: Sashimi, pan-frying, grilling, steaming and braising

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